Ingredientes Salsa Chapoli Güero Asado
Agua
Chile Guero
Aceite
Sal Yodada
Ajo en Polvo
Limón en Polvo
Cebolla en Polvo
Glutamato Monosódico
Goma Xanthana
Acido Acetico
Acido Citrico
Colorante
Benzonato de Sodio
Sorbato de Sodio
Opinión personal sobre la Salsa Chapoli
Esta es una opción en el mercado mexicano, una salsa industrial, que propone el uso de chiles naturales para su preparación, pero al revisar los ingredientes, el argumento de que es una salsa natural, se desploma con ingredientes añadidos en polvo, que a su vez no sabemos su proceso, Aceite de Carro (Aceites Vegetales), y ingredientes raros, un potencializador de sabor Glutamato Monosódico, para las personas que les da flojera hacer una salsa, esta bien, pero una salsa real solo lleva chiles, sal, ajo y freído con manteca o licuado. No existen las típicas salsas, y también agrego, esos son los ingredientes publicados, pero no hay garantía de que sean solo esos, o agregan mas cosas. En la cantidad para consumir no es probable que afecte a una persona, el glutamato y colorantes artificiales están varios alimentos, se a normalizado su uso, es malo, el problema es que la suma de la salsa mas todos los demás componentes de tu comida, procesados y ultra procesados, pasaran factura después, porque no es natural. No encuentro un diferenciador real. Si pueden y tienen un poco de tiempo, hagan su propia salsa, en comparación con otras salsas, es lo mismo en ingredientes. Es una buena opción para venderla fuera de Mexico, pero aquí todavía hacemos salsas caseras. Una salsa mas en el mercado. No vendo salsas, comparto como hacerlas en la comodidad de tu casa, 100% naturales.